VACHEMENT BON

4,7519,00

La Laiterie Fabre située dans le Tarn aux Monts de Lacaune excelle dans la fabrication des fromages à la fois variés et typés dont les vaches de la race Prim’Holsteinn, élevées sur quelques pans de montagne, fournissent l’essentiel du lait. Les laits de chèvre et de brebis entrent également dans quelques savantes compositions, révélations de la dernière décennie.

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Description

Nous vous proposons un fromage qui est fabriqué sur le style bethmale avec une croute lavée. Affinage entre 20 et 60 jours. Un produit local à la pâte souple qui a du caractère, vous pouvez le faire fondre ou le déguster tel quel, un vrai délice !

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

250g, 500g, 1kg