Saucisson (350g-400g environ) – Charcuterie Fanjaud

9,50

Une charcuterie  locale pur porc produite par Cyril Bordière aux Monts de Lacaune, Cyril fait plusieurs marchés et travaille artisanalement .

Catégorie :

Description

Nous vous proposons un saucisson local fabriqué artisanalement avec de l’épaule, du filet, un peu de lard et un assaisonnement spécial à base de poivre et sel du midi !
Confectionné sur les Monts de Lacaune et fidèle à ses traditions. Sur ce plateau de montagnes, à 850 mètres d’altitude, l’air y est pur sain et vivifiant. Les vents de la méditerranée rencontrent ceux de l’atlantique ce qui donne un climat idéal pour la sèche !

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