Rosette tranchée (200g environ) – Charcuterie Fanjaud

4,80

Une charcuterie  locale pur porc produite par Cyril Bordière aux Monts de Lacaune, Cyril fait plusieurs marchés et travaille artisanalement .

Catégorie :

Description

Nous vous proposons une rosette locale fabriquée artisanalement avec de l’épaule,du fil ainsi que du lard, tout ça, dans un boyau gros et épais et un assaisonnement spécial. Un produit séché 2 mois.
Confectionnée sur les Monts de Lacaune et fidèle à ses traditions. Sur ce plateau de montagnes, à 850 mètres d’altitude, l’air y est pur sain et vivifiant. Les vents de la méditerranée rencontrent ceux de l’atlantique ce qui donne un climat idéal pour la sèche !

Fermer le menu
×

Panier