Carottes des sables

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Description

Les carottes des sables ne sont pas lavées après la récolte. La pellicule de terre sablonneuse les protège en limitant le dessèchement et le développement de moisissures. Brossez-les pour enlever le sable et utilisez un économe pour enlever la peau. Vous souhaitez conserver sa belle couleur ? Utilisez du citron ! Gratin, salade, soupe, purée, crue, cuite, sucrée ou salée … La carotte c’est un infini de possibilités ! Riche en fibre, en provitamine A, en carotène et en minéraux. Un excellent produit de la Région Occitane, Najac.

Informations complémentaires

PoidsND
Poids

500g, 1kg